Borschtsch

Rote-Bete-Süppchen in einer Tasse oder einem Trinkglas

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Backwaren

Helles Weizen-Dinkelbrot mit hellem Malzextrakt

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Dunkles Roggen-Weizenbrot mit Körnern und dunklem Malzextrakt

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Weiche Frühstücksbrötchen mit hellem Malzextrakt

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Gerichte mit Alkohol

In Cidre gedünstete Muscheln mit Lauch und Petersilie

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Lammkoteletts mit Rotweinsauce und Selleriepüree

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Tarte mit karamellisierten roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Kirschweinreduktion

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Gerösteter Blumenkohl in Apfelwein-Senf-Glasur mit Kichererbsen und Joghurtsauce

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Gebackene Hähnchenschenkel mit einer Glasur aus Kirschwein, Honig und Thymian

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Garnelen in Birnenwein mit Knoblauch, Chili und Petersilie

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Geschmorte Birnen in Pflaumenwein mit Zimt, Nüssen und Joghurtcreme

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